
为推动专业教育与现代高端服务业深度融合,拓宽学生行业认知、丰富就业选择,提升学生综合服务素养与就业竞争力,6月23日下午,重庆工商大学2023级航空服务艺术与管理专业全体学生前往重庆科学会堂华邑酒店、假日酒店开展课程实训。

酒店总经理及管理团队对师生到访表示热烈欢迎,并围绕酒店发展历程、高端酒店品牌文化、全域运营管理模式、现代服务业发展趋势展开细致介绍。随后,同学们走进酒店大堂、特色套房、宴会厅及餐饮服务区域,深入学习了高端酒店在服务设计、空间运营、接待流程及品质管理等方面的先进经验。
酒店工作人员结合实际案例,对客房服务标准、宴会接待流程以及餐饮运营管理进行了细致讲解。沉浸式实地观摩,使同学们跳出民航服务单一行业视角,直观了解了高端服务业的运营逻辑与服务标准,打破航空服务与酒店服务场景之间的壁垒。

酒店人力资源负责人围绕职业发展路径、岗位能力要求、行业人才需求及职业规划等内容开展专题分享,并与同学们进行了深入交流。交流中,同学们围绕行业发展前景、岗位成长路径以及职业能力提升等问题与酒店管理团队进行了充分探讨。现场交流氛围热烈,同学们展现出浓厚的学习热情和良好的职业素养。

实践体验环节,学生亲手完成基础客房服务工作,将课堂习得的礼仪规范、服务沟通、统筹管理等知识落地实操。全程标准得体的职业仪态、流畅高效的沟通表达、主动好学的实践态度,获得酒店管理层一致好评。

此次课程实训活动是专业落实实践育人、拓展多元就业渠道的关键环节。课程通过走出民航行业、走进高端酒店一线,有效帮助学生打破行业认知局限,强化职业认同感与服务行业使命感,进一步厘清了多元化职业发展路径,有效促进学生就业能力提升。